自家製ピザを作りました

今夜夫が自家製ピザを作ってくれました。ピザ生地はデロンギのブレッドマシーンにおまかせ。

ピザソースはカットトマト缶、オリーブオイル少々、乾燥バジルと塩を入れて煮込んで簡単ピザソースのできあがり！

トッピングは鴨の燻製生ハム、オリーブ、玉葱、コーン、ピーマンとモッツアレラチーズにしました。鴨以外はみんなオーガニックの物を使っています。

私たちが住んでいるエリアは鴨の生産地で有名です。こっちのピザ屋では鴨の生ハム＋ドライプルーンのピザがあります！意外な組み合わせですよね。

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本当はメキシカンピザを作りたかったのですが、パクチーを買うのを忘れたのと、レシピを調べていなかったので結局作りませんでした。

でも夫が作ってくれたピザは本当に美味しかったです。やっぱり人に作って貰うご飯は最高ですね。

次回こそ念願のメキシカンピザを作って貰おうと思います。